GORGONZOLA PICCANTE2009/02/10 17:05:15

GORGONZOLA PICCANTE

ゴルゴンゾーラと言う怪人みたいな名前のチーズ.

甘くクリーミーな『ドルチェ』が貴婦人だとしたら 青カビの風味がしっかりとして辛口な禿オヤジは『ピカンテ』?


蜂蜜かけて食べると旨いんだなコレ.... (-_)フッ


PRÉSIDENT - Le Terroir2009/02/03 18:05:40

Le Terroir

仏蘭西では大手らしいPrésident社のLe Terroirと言うチーズ.

日本メーカーのあっさりしたタイプと違い比較的濃厚ではあるがクセが無く匂いもさほど強くない.
白カビではなくオレンジのカビに包まれています.


安価で旨い.... (-_)フッ